750 grammes
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recettes pour voyager

Carrot cake

Publié le par Alice

Carrot cake

Photo : https://www.flickr.com/photos/jonathanmcintosh/3747501620/ Ingrédients Pour le carrot cake - 300 grammes de farine - ¼ de cuillère à café de levure - ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de cannelle moulue - ½ cuillère...

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Pâtes à la carbonara

Publié le par Alice

Pâtes à la carbonara

Ingrédients - pâtes - 50 grammes de lardons par personne - 1 oeuf par personne - crème fraîche - sel et poivre Préparation Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire cuire les lardons....

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Spaghettis à la sauce bolognaise

Publié le par Alice

Spaghettis à la sauce bolognaise

Ingrédients (pour 4 personnes) - spaghettis - 500 grammes de viande de boeuf hâchée - 2 petites conserves de concentré de tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'origan - quelques feuilles de basilic - huile d'olive - sel et poivre Préparation...

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Chili Con Carne

Publié le par Alice

Chili Con Carne

Ingrédients (pour 4 personnes) - 800 grammes de viande de boeuf - 700 grammes de haricots rouges) - 1 poivron vert - 1 oignon - tomates pelées - une petite conserve de concentré de tomate - 1 cuillère à café de piment en poudre Préparation Faire cuire...

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Gaspacho

Publié le par Alice

Gaspacho

Ingrédients (pour environ 1 litre de gaspacho) - 6 tomates bien mûres - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 2 petits oignons - 1 gousse d'ail - Jus de 3 citrons - Basilic - 3 cuillères à soupe de vinaigre - 1/2 verre d'huile d'olive - Piment...

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Pasta pesto

Publié le par Alice

Pasta pesto

Ingrédients - 2 tasses de feuilles de basilic - ½ tasse de parmesan râpé - ½ tasse d’huile d’olive - un tiers de tasse de pignons - 3 gousses d’ail - Sel et poivre Préparation Mettre de l'eau à bouillir avec un filet d'huile d'olive. Lorsque l'eau bout,...

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Fajitas

Publié le par Alice

Fajitas

Ingrédients - Galettes pour fajitas (environ 2 par personne) - Filets de poulet (environ 1 par personne) - Sauce épicée pour fajitas - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - Tomates (environ 1 par personne) - Gruyère râpé - Guacamole (recette ici) Préparation...

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Guacamole

Publié le par Alice

Guacamole

Ingrédients - 1 avocat - 1 oignon - 1 tomate - 1/2 citron - Sel - Tabasco Préparation Peler l'oignon, découper la tomate, retirer la chair des avocats et presser un demi citron. Placer tous les ingrédients dans un mixer. Ajouter quelques gouttes de tabasco...

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Salade grecque

Publié le par Alice

Salade grecque

Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 tomates - 1/2 concombre - 1 poivron vert - 1 oignon rouge - Feta - Olives noires - Huile d'olive - Origan - Persil Préparation Couper les tomates après avoir ôté le pédoncule. Eplucher les concombres et les couper en...

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