recettes qui en jettent

Ingrédients Pour le biscuit - 6 blancs d’œufs - 180 grammes de sucre - 180 grammes d'amandes effilées Pour la ganache - 300 grammes de chocolat noir - 3 dl de crème fraiche Pour la crème au beurre - 40 grammes de beurre mou - 1 cuillère à soupe d'extrait...

Préparation Pour préparer ton foie gras, il faut que tu commences par placer ton foie gras cru dans de l'eau tiède salée pour le ramollir et sortir le sang. Ensuite il faut procéder au dénervage. Si pendant cette opération ton foie gras fini en charpie,...